હળદરવાળું દૂધનું સેવન કરનાર સાવધાન

હળદર ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર દવા સમાન છે. હળદરનું યોગ્ય રીતે સેવન કરવું જોઇએ. અમુક કિસ્સાઓમાં હળદરના સેવનથી સ્વાસ્થ્ય પર ઝેર જેવી અસર થાય છે.

હળદર એ એક મસાલા છે જેનો ઉપયોગ આપણે ભોજનના સ્વાદ અને રંગ બંનેને વધારવા માટે કરીએ છીએ. હળદર માત્ર એક મસાલા જ નથી, પરંતુ તે ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર દવા પણ છે. હળદરમાં રહેલા પોષક તત્વોની વાત કરીએ તો, તે એક મજબૂત એન્ટિઓક્સિડેન્ટ છે જે બળતરા ઘટાડે છે. તેમાં વિટામિન, મિનરલ્સ, પોટેશિયમ, આયર્ન, મેંગેનીઝ અને વિટામિન બી6 હોય છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ઉપયોગી છે. ફાઇબરથી ભરપૂર હળદરનું સેવન કરવાથી પાચનક્રિયા યોગ્ય રહે છે અને આંતરડાના સ્વાસ્થ્યમાં પણ સુધારો થાય છે.

હળદર સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે, પરંતુ જો તેનું યોગ્ય રીતે અને યોગ્ય સ્થિતિમાં સેવન કરવામાં આવે તો જ તે ફાયદાકારક છે. આયુર્વેદિક અને યુનાની દવાઓના નિષ્ણાત ડો.સલીમ ઝૈદીના જણાવ્યા અનુસાર હળદરના સેવનથી કેટલાક ફાયદા થવાની સાથે સાથે કેટલાક ગેરફાયદા પણ થઈ શકે છે. કેટલાક કિસ્સાઓ એવા પણ છે જેમાં હળદરના સેવનથી સ્વાસ્થ્ય પર ઝેર જેવી અસર થાય છે.

જો ભોજનમાં હળદરનું સેવન કરવામાં આવે તો તેનાથી કોઈ નુકસાન નથી થતું કારણ કે તેની માત્રા મર્યાદિત છે, પરંતુ જો હળદરને પૂરક એટલે કે હળદરનું પાણી, કેપ્સ્યુલ અને હળદરના દૂધનું સેવન કરવામાં આવે તો ઘણા કિસ્સાઓમાં તે શરીર પર ઝેરનું કામ કરે છે. કેટલાક લોકો એવા પણ હોય છે જે હળદરનો લાભ લેવા માટે સતત અને વધુ માત્રામાં સપ્લિમેન્ટના રૂપમાં હળદરનું સેવન કરે છે, જેનાથી તેમને લાભને બદલે નુકસાન થાય છે. હળદરનું સપ્લિમેન્ટ તરીકે સેવન કરવાથી કેવી રીતે નુકસાન થાય છે ચાલો હેલ્થ એક્સપર્ટ પાસેથી જાણીએ.

લોહીની ઉણપ હોય તો હળદરનું સેવન બંધ કરી દો

જો તમારા શરીરમાં લોહીની ઉણપ છે તો તમારે હળદરનું સેવન બંધ કરી દેવું જોઈએ. હળદર આયર્નના શોષણને અવરોધે છે. જો તમે સપ્લિમેન્ટ તરીકે હળદરનું સેવન કરવાનું શરૂ કરશો, તો પેટ અને આંતરડામાં આયર્નનું શોષણ થશે નહીં. લોહી બનાવવા અને હિમોગ્લોબિન વધારવા માટે આયર્ન ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. શરીરમાં આયર્નની કમીના કારણે લોહીની ઉણપ રહેશે અને શરીરમાં નબળાઈ વધશે. હેલ્થ સુધરવાના બદલે ખરાબ થઇ શકે છે.

મહિલાઓએ સપ્લિમેન્ટ તરીકે હળદરનું સેવન ન કરવું જોઈએ 

જો તમે મહિલા છો તો હળદરનું સેવન તેની ચા બનાવીને કે દૂધ સાથે હળદરનું સેવન ભૂલથી પણ કરવું નહીં. હળદર સ્ત્રીઓમાં પીરિયડ્સને નિયંત્રિત કરે છે. જે મહિલાઓનું માસિક ચક્ર અવ્યવસ્થિત છે તેમના માટે હળદરનું સેવન બરાબર છે, પરંતુ જો તમે ગર્ભવતી છો, તો હળદરનું સેવન ભૂલથી પણ કરવું નહીં. ગર્ભાવસ્થામાં હળદરના સેવનથી કસુવાવડ થઈ શકે છે.

જો તમને બ્લીડિંગ ડિસઓર્ડર છે, તો હળદરનું સેવન મુશ્કેલી ઉભી કરશે

કેટલાક લોકોને બ્લીડિંગ ડિસઓર્ડરની સમસ્યા હોય છે, આવા લોકોએ હળદરનું સેવન કરવું જોઇએ નહીં. આવી સમસ્યામાં હળદરના સેવનથી રક્તસ્ત્રાવ વધી શકે છે. હળદર આપણા શરીરમાં લોહીને ગંઠાઈ જવાથી અને લોહીને પાતળું કરવાથી રોકે છે. આવી સ્થિતિમાં, રક્તસ્રાવ વધુ થશે અને જીવનું જોખમ વધી શકે છે.