બી૧૨ નું નીચું સ્તર વિટામિન બી૧૨ થાક, બેચેની ઊંઘ, સંતુલન સમસ્યાઓ અને B૧૨ ની ઉણપનો એનિમિયા સહિત વિવિધ લક્ષણો અને તબીબી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
વિટામિન બી૧૨ એ આવશ્યક વિટામિન છે જે ચેતા કાર્ય અને મગજના કાર્યમાં મદદ કરે છે, મેમરી સહિત. બી૧૨ આપણા લાલ રક્ત કોશિકાઓના વિકાસ અને આરોગ્યને ટેકો આપે છે, અને તે આપણા ડીએનએની રચનામાં મદદ કરે છે.
બી૧૨ નું નીચું સ્તર વિટામિન બી૧૨ થાક, બેચેની ઊંઘ, સંતુલન સમસ્યાઓ અને બી૧૨ ની ઉણપનો એનિમિયા સહિત વિવિધ લક્ષણો અને તબીબી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. સગર્ભા સ્ત્રીઓમાં નિમ્ન સ્તર વિકાસશીલ ગર્ભને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, જે બાળકને ન્યુરલ ટ્યુબની ખામી અને ઓછા વજન વાળું બાળક જન્મી શકે છે.
વિટામિન બી૧૨ શરીરને પડી શકે?
- ૬ મહિના સુધીના બાળકોને દરરોજ બી૧૨ ની ૦.૪ માઇક્રોગ્રામ (mcg) જરૂર પડે છે. બાળકો અને કિશોરોએ ૧૪-૧૮ વર્ષની ઉંમર સુધીમાં દરરોજ ૨.૩ માઇક્રોગ્રામ લેવું જોઈએ.
- પુખ્ત વયના લોકોએ દરરોજ ૨.૪ માઇક્રોગ્રામ મેળવવું જોઈએ, ૬૫ અને તેથી વધુ ઉંમરના પુખ્ત વયના લોકોને તેના કરતાં થોડી વધુ જરૂર પડી શકે છે પરંતુ ત્યાં કોઈ ઔપચારિક ભલામણ નથી.
- સગર્ભા લોકોએ દરરોજ ૨.૬ માઈક્રોગ્રામ અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓને દરરોજ ૨.8 માઈક્રોગ્રામ મળવું જોઈએ.
- ફૂડ લેબલ્સ સર્વિંગ દીઠ બી૧૨ ના માઇક્રોગ્રામની સંખ્યાને લિસ્ટ કરી શકતા નથી પરંતુ સેવા આપતા દીઠ ટકા દૈનિક મૂલ્ય બતાવશે. મોટાભાગના લોકોને તેઓ જે ખોરાક ખાય છે તેમાંથી પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામિન બી૧૨ મળે છે.
વિટામિન બી૧૨થી ભરપૂર ખોરાક
આપણું શરીર કુદરતી રીતે બી૧૨ બનાવતું નથી, તેથી આપણે ખોરાક અથવા પૂરક દ્વારા આ આવશ્યક વિટામિન મેળવવાની જરૂર પડે છે.
એનિમલ પ્રોડક્ટસમાં માંસ, માછલી, ડેરી અને ઇંડા, વિટામિન બી૧૨ ના મહાન સ્ત્રોત છે. બીફ, લીવર, સારડીન, સૅલ્મોન, ઇંડા, દૂધ, ચીઝ, ફિશ અને ટુના ખાવાનું રાખો.
જો તમે નોન વેજ ખાતા નથી, તો તમારી પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામિન બી૧૨ મેળવવું પડકારજનક બની શકે છે. બી૧૨ થી ભરપૂર ખોરાકમાં નાસ્તાના અનાજ, સોયા પ્રોડક્ટસ અને પ્લાન્ટ બેઝડ મિલ્કનો સમાવેશ થાય છે.
વિટામિન બી૧૨ ની કમી છે તે કેવી રીતે ખબર પડે ?
કેટલાક લોકોમાં લક્ષણો હોતા નથી, પરંતુ અન્ય લોકોને ડિપ્રેશન, થાક, યાદશક્તિ અથવા એકાગ્રતાની સમસ્યાઓ, નબળાઇ, નિષ્ક્રિયતા અથવા કળતર, ખાસ કરીને હાથ અને પગમાં હોઈ શકે છે. કેટલાકને ઊંઘમાં મુશ્કેલી અને રાત્રે બેચેન પગ હોઈ શકે છે. અન્ય લોકો મોંમાં અથવા હોઠ પર ફોલ્લીઓ અથવા મોઢાના ચાંદા જોઈ શકે છે. ગંભીર બી૧૨ ની ઉણપ એટેક્સિયા, ચાલતી વખતે સંતુલન જાળવવામાં મુશ્કેલી તરફ દોરી શકે છે.
જો તમને લક્ષણો હોય, તો તમારા ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરો, જે ચર્ચા કરી શકે છે કે શું તમારા બી૧૨ સ્તરને તપાસવા માટે બ્લડ ટેસ્ટનો કેવો કે નહિ. વિવિધ લેબમાં સામાન્ય અને અસામાન્ય બી૧૨ સ્તરોને ઓળખવા માટે વિવિધ શ્રેણીઓનો ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે ૩૦૦ પિકોગ્રામ પ્રતિ મિલીલીટર સામાન્ય છે. તે નીચે અપૂરતું માનવામાં આવે છે, અને મિલિલીટર દીઠ ૨૦૦ પિકોગ્રામથી નીચેની ઉણપ માનવામાં આવે છે.
જો તમારું બી૧૨ સ્તર સામાન્ય કરતાં ઓછું હોય અથવા સામાન્ય કરતાં નીચા છેડે પણ હોય, તો તમારે આહારમાં ફેરફાર, પૂરક અથવા બી૧૨ ઇન્જેક્શન દ્વારા બૂસ્ટની જરૂર પડી શકે છે.