ઉનાળામાં છાશ શરીરને ઠંડક આપે છે. જો કે અમુક લોકો માટે છાશનું સેવન શરીરને ફાયદાના બદલે નુકસાન કરી શકે છે. આયુર્વેદ નિષ્ણાત કિરણ ગુપ્તા પાસેથી જાણીયે કેવા લોકોએ છાશનું સેવન ટાળવું જોઈએ.
ઉનાળામાં ભોજનનું ખાસ ધ્યાન રાખવું પડે છે. સામાન્ય રીતે ઉનાળામાં લોકો ઠંડા અને પ્રવાહી પદાર્થોનું વધુ સેવન કરવા લાગે છે, જેથી શરીર ઠંડુ પડી શકે અને ડિહાઇડ્રેશનથી બચી શકે. આવી સ્થિતિમાં છાશ સ્વાસ્થ્ય માટે અમૃત માનવામાં આવે છે. તેનાથી પાચનમાં સુધારો તો થાય જ છે સાથે સાથે શરીરને ઠંડક અને ઊર્જા પણ મળે છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કેટલાક લોકો માટે છાશ પીવી નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે? આયુર્વેદ નિષ્ણાત કિરણ ગુપ્તાએ જણાવ્યું હતું કે કયા લોકોએ છાશનું સેવન ટાળવું જોઈએ અને તેનાથી શું નુકસાન થઈ શકે છે.
આયુર્વેદના નિષ્ણાત કિરણ ગુપ્તાના જણાવ્યા અનુસાર છાશ સ્વાસ્થ્ય માટે સારી છે, પરંતુ કેટલીક પરિસ્થિતિઓ અને શારીરિક પરિસ્થિતિઓમાં છાશનું સેવન કરવાથી શરીરમાં ગરમીને બદલે ગેસ, એલર્જી અને પાચનની સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
એલર્જી હોય તેમણે પીવાનું ટાળવું
છાશ ઠંડી હોય છે અને તેમાં રહેલ લેક્ટોઝ સાઇનસ, લાળ અને એલર્જીની સમસ્યા વધારી શકે છે. આવા લોકોને છાશ પીવાથી ગળામાં દુ:ખાવો, નાક વહેવું કે ઉધરસ વધી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, એલર્જીની સમસ્યાઓથી પીડાતા લોકોએ છાશનું સેવન ટાળવું જોઈએ.
પેટમાં ગેસ કે એસિડિટી
છાશને ઘણીવાર પાચન માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે, પરંતુ કેટલાક લોકોમાં તે બેકફાયર કરી શકે છે. જો કોઈને ગેસ, એસિડિટી અથવા અપચોની ગંભીર સમસ્યા હોય તો છાશ તેમના માટે વધુ ગેસ્ટ્રિક બળતરાનું કારણ બની શકે છે. તેના વપરાશની સમસ્યા હજુ વધી શકે છે.
લેક્ટોઝ ઇનટોલરેંસ
છાશ દૂધ માંથી બનાવવામાં આવે છે અને લેક્ટોઝ ઇનટોલરેંસ હોય તેવા લોકોને પેટમાં દુખાવો, ઝાડા, ઉલટી અને પેટનું ફૂલવું જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. આવા લોકોએ દૂધ અને દૂધ માંથી બનેલી વાનગીઓ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.
સંધિવા અથવા સાંધાના દુખાવાથી પરેશાન લોકો
સંધિવાના દર્દીઓએ છાશ, દહીં વગેરે જેવી ઠંડી વસ્તુઓથી બચવું જોઈએ. આ વસ્તુઓ શરીરમાં વાત્ત વધારે છે, જેનાથી સાંધામાં સોજા અને દુખાવાની સમસ્યા વધી શકે છે.
ખરજવું હોય તેવા લોકો
છાશમાં હાજર કેટલાક બાયોએક્ટિવ સંયોજનો ત્વચાની એલર્જી અથવા ખરજવુંવાળા લોકો માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. છાશ આ લોકોને પ્રતિક્રિયા આપી શકે છે. આનાથી ખંજવાળ, લાલાશ અને સોજા જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
