ગુજરાત કોઓપરેટિવ મિલ્ક માર્કેટિંગ ફેડરેશન (જીસીએમએમએફ) ના એમડી જયેન મહેતાએ કહ્યું, ‘તાજા પાઉચ દૂધના ભાવમાં કોઈ ફેરફારનો પ્રસ્તાવ નથી કારણ કે જીએસટી માં કોઈ ઘટાડો થયો નથી.
શું તમારા મનમાં પણ આ પ્રશ્ન છે કે જીએસટી ૨.૦ લાગુ થયા પછી પેકેજ્ડ દૂધના ભાવમાં ફેરફાર થશે. હવે આ અંગે સ્પષ્ટતા થઈ ગઈ છે. દેશની સૌથી લોકપ્રિય ડેરી બ્રાન્ડ્સમાંની એક, અમુલે સ્પષ્ટતા કરી છે કે ૨૨ સપ્ટેમ્બરથી પાઉચ દૂધના ભાવમાં કોઈ ઘટાડો થશે નહીં કારણ કે તે પહેલાથી જ શૂન્ય % જીએસટી આકર્ષે છે.
પહેલેથી જ ૦ % જીએસટી લાગુ છે
સમાચાર એજન્સી એએનઆઈ અનુસાર, ગુજરાત કોઓપરેટિવ મિલ્ક માર્કેટિંગ ફેડરેશન (જીસીએમએમએફ) ના એમડી જયેન મહેતાએ કહ્યું, ‘તાજા પાઉચ દૂધના ભાવમાં કોઈ ફેરફારનો પ્રસ્તાવ નથી કારણ કે જીએસટી માં કોઈ ઘટાડો થયો નથી. પાઉચ દૂધ પર હંમેશા ૦ % જીએસટી રહ્યો છે.’
આ પહેલા કેટલાક મીડિયા અહેવાલોમાં સૂચવવામાં આવ્યું હતું કે જીએસટી ૨.૦ માળખા હેઠળ પાઉચ દૂધના ભાવમાં ૩ થી ૪ રૂપિયાનો ઘટાડો થઈ શકે છે.
કયા દૂધને રાહત મળશે?
એએનઆઈ અનુસાર, મહેતાએ સ્પષ્ટતા કરી હતી કે આવા અહેવાલો ખોટા છે કારણ કે પાઉચ મિલ્કને હંમેશા જીએસટી માંથી મુક્તિ આપવામાં આવી છે. નવા કર માળખા હેઠળ આ રાહત ફક્ત યુએચટી દૂધ પર જ લાગુ થશે, જે હવે જીએસટી દર ૫ % થી ઘટાડીને શૂન્ય કર્યા પછી સસ્તું થશે.
મહેતાએ કહ્યું કે, જીએસટી ૫ % થી ઘટાડીને શૂન્ય કર્યા પછી ૨૨ સપ્ટેમ્બરથી ફક્ત લાંબા ગાળાના યુએચટી દૂધના ભાવમાં ઘટાડો જોવા મળશે.
દૂધમાં યુએચટી નો અર્થ શું છે?
દૂધમાં યુએચટી નો અર્થ અલ્ટ્રા-હાઈ ટેમ્પરેચર (અથવા અલ્ટ્રા હીટ ટ્રીટમેન્ટ) છે, જેમાં દૂધને ઓછામાં ઓછા ૧૩૫°સી (૨૭૫°એફ) પર થોડી સેકન્ડ માટે ગરમ કરવામાં આવે છે, જે લગભગ તમામ સુક્ષ્મસજીવોનો નાશ કરે છે અને જંતુરહિત ઉત્પાદન ઉત્પન્ન કરે છે. ટેટ્રા પેક જેવા એસેપ્ટિક પેકેજિંગ સાથે જોડાયેલી આ પ્રક્રિયા, યુએચટી દૂધને રેફ્રિજરેશન વિના ઘણા મહિનાઓ સુધી સુરક્ષિત રાખે છે.
જીએસટી સુધારા
નાણામંત્રી નિર્મલા સીતારમણે ૩ સપ્ટેમ્બરના રોજ નવા જીએસટી ઉપાયોની જાહેરાત કરી હતી અને તેને જીવનનિર્વાહના ખર્ચને ઘટાડવા અને આર્થિક પ્રવૃત્તિને વેગ આપવાના હેતુથી એક ઐતિહાસિક સુધારો ગણાવ્યો હતો.
