સામાન્ય ગરમ કોફીથી વિપરીત, વિશ્વના ઘણા ભાગોમાં વિવિધ પ્રકારની કોલ્ડ કોફી શૈલીઓ લોકપ્રિય છે. દૂધ અથવા બરફના ટુકડાવાળી કોફી ઉપરાંત, આ અનોખા પીણાં છે જે દરેક પ્રદેશની સંસ્કૃતિ અને સ્વાદનું મિશ્રણ છે.
જ્યારે ઉનાળાની ગરમી તીવ્ર હોય છે, ત્યારે મન અને શરીરને ઠંડક આપવા માટે ઠંડા પીણા ખૂબ જ જરૂરી છે. પુષ્કળ પાણી પીવાથી તમારી તરસ છીપાવી શકાય છે, પરંતુ એક કપ કોફીના ઉત્સાહને કંઈ હરાવી શકતું નથી.
સામાન્ય ગરમ કોફીથી વિપરીત, વિશ્વના ઘણા ભાગોમાં વિવિધ પ્રકારની કોલ્ડ કોફી શૈલીઓ લોકપ્રિય છે. દૂધ અથવા બરફના ટુકડાવાળી કોફી ઉપરાંત, આ અનોખા પીણાં છે જે દરેક પ્રદેશની સંસ્કૃતિ અને સ્વાદનું મિશ્રણ છે.
ઉનાળાની ખાસ કોલ્ડ કોફી
એસ્પ્રેસો ટોનિક : આ એક અનોખું પણ ઓછું આંકેલું પીણું છે. તે એસ્પ્રેસો, ટોનિક પાણી અને લીંબુના રસથી બનાવવામાં આવે છે. તે એક સરસ તાજગી આપે છે.
કોલ્ડ બ્રુ કોફી : આ સરળ, ઓછી એસિડિક, કુદરતી રીતે મીઠી કોફી ઠંડા પાણીમાં કોફીના ગ્રાઉન્ડ્સને કેટલાક કલાકો સુધી પલાળીને બનાવવામાં આવે છે. તે એવા લોકો માટે યોગ્ય છે જેમને તીવ્ર, પરંતુ વધુ પડતો કડવો સ્વાદ પસંદ નથી.
વિયેતનામીસ આઈસ્ડ કોફી : તેમાં મજબૂત કોફી અને મીઠા કન્ડેન્સ્ડ દૂધનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવેલો એક અનોખો સ્વાદ છે. જેમને દૂધની ચરબી અને કોફીની મજબૂતાઈ ગમે છે તેમના માટે તે એક શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે.
આઈસ્ડ લાટ્ટે : એસ્પ્રેસો, ઠંડુ દૂધ અને બરફનું સરળ મિશ્રણ, આ કોફી ક્રીમી છે અને તેનો સંતુલિત સ્વાદ છે જે ગમે ત્યારે પીવા માટે યોગ્ય છે.
સોલ્ટ કોફી : આ વિયેતનામનો એક ખાસ પ્રકારનો કોફી છે. તે મજબૂત કોફી ઉપર ખારી ક્રીમનો એક સ્તર ઉમેરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે મીઠા અને ખારાનો એક ખાસ અનુભવ આપે છે.
ગ્રીક ફ્રેપે : ગ્રીસનું આ પીણું ઇન્સ્ટન્ટ કોફી પાવડર, પાણી અને ખાંડ ભેળવીને અને તેને સારી રીતે હલાવીને બનાવવામાં આવે છે. જ્યારે તમે તેને પીઓ છો ત્યારે તેનો સ્વાદ ખૂબ જ હળવો અને થોડો કડવો લાગે છે.
વિશ્વ સમાચાર રિપોર્ટર
( કલ્પેશ એન લીંબાસિયા )
