લાંબુ જીવવું છે?

ડૉક્ટરના મતે આ ઘણીવાર અવગણવામાં આવતું પોષક તત્વ ફાઇબર છે. જોકે એક સામાન્ય માન્યતા છે કે ફાઇબર એવી વસ્તુ છે જેના પર ફક્ત વૃદ્ધોએ જ ધ્યાન આપવું જોઈએ તે સ્વસ્થ વૃદ્ધત્વ માટે જરૂરી છે.

જ્યારે ઘણા લોકો સ્વસ્થ અને લાંબુ જીવન પ્રાપ્ત કરવા માટે મોંઘા સપ્લિમેન્ટ્સ તરફ વળ્યા છે, ત્યારે સૌથી અસરકારક રહસ્યોમાંનું એક આપણા દૈનિક આહારમાં રહેલું છે. જ્યારે તે કોઈ તાત્કાલિક ચમત્કારિક પરિણામોનું વચન આપતું નથી, ત્યારે આ પોષક તત્વો હૃદય, આંતરડા અને મેટાબોલિક સ્વાસ્થ્યમાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે, એમ અગ્રણી કાર્ડિયોથોરાસિક સર્જન ડૉ. જેરેમી લંડન કહે છે.

ડૉક્ટરના મતે આ ઘણીવાર અવગણવામાં આવતું પોષક તત્વ ફાઇબર છે. જોકે એક સામાન્ય માન્યતા છે કે ફાઇબર એવી વસ્તુ છે જેના પર ફક્ત વૃદ્ધોએ જ ધ્યાન આપવું જોઈએ તે સ્વસ્થ વૃદ્ધત્વ માટે જરૂરી છે. ડૉ. લંડને સમજાવ્યું કે ફાઇબર આપણા શરીરને અનેક સ્તરો પર કેવી રીતે રક્ષણ આપે છે.

ફાઇબર કેવી રીતે ફાયદાકારક?