ડાયેટમાં સામેલ કરો આ ૫ સુપરફૂડ્સ, કુદરતી રીતે જ અટકશે હેર ફોલ!


અવારનવાર લોકો તેનો ઉકેલ મોંઘા શેમ્પૂ, હેર સીરમ કે ટ્રીટમેન્ટમાં શોધે છે, જ્યારે મજબૂત અને સ્વસ્થ વાળની શરૂઆત તમારા ડાયેટથી થાય છે. જો શરીરને પૂરતું પ્રોટીન, આયર્ન, વિટામિન, મિનરલ્સ અને હેલ્ધી ફેટ ન મળે તો તેની અસર સૌથી પહેલા વાળ પર દેખાય છે. જો તમે મોસમી હેર ફોલથી પરેશાન છો, તો તમારા ડાયેટમાં આ ૫ દેશી સુપરફૂડ્સ સામેલ કરી શકો છો.

આમળાં વિટામિન Cનું પાવરહાઉસ: કોઈપણ ભારતીય દાદી કે નાનીને વાળની સંભાળ માટે કોઈ ટીપ પૂછો તો શક્યતા છે કે, આમળાંનો ઉલ્લેખ પહેલી જ મિનિટમાં થઈ જશે. આપણે આમળાંને તેલ, પાવડર અને ઘરગથ્થુ ઉપચારોમાં જોતાં જોતાં મોટા થયા છીએ. આમળાંને દરરોજ ખાવા ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તે વિટામિન Cનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, જે શરીરમાં કોલેજન બનાવવામાં મદદ કરે છે. કોલેજન વાળના મૂળને મજબૂત બનાવવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. આ સિવાય આમળાં શરીરમાં આયર્નના શોષણને બહેતર બનાવે છે. આયર્નની કમી મહિલાઓમાં વાળ ખરવાનું એક મુખ્ય કારણ માનવામાં આવે છે. વાળની સમસ્યા દૂર કરવા માટે તાજાં આમળાં, આમળાંનો જ્યુસ, આમળાંની ચટણી અને મર્યાદિત માત્રામાં આમળાંનો મુરબ્બો ખાવો જોઈએ.

મીઠો લીમડો વાળના મૂળને આપે છે પોષણ: ઈમાનદારીથી કહીએ તો આપણામાંથી મોટાભાગના લોકો પોતાના પૌઆ કે દાળમાંથી મીઠો લીમડો કાઢીને પ્લેટની કિનારે છોડી દે છે, પરંતુ આ નાનું પાંદડું વાળ માટે કોઈ વરદાનથી કમ નથી. મીઠા લીમડામાં આયર્ન, કેલ્શિયમ, બીટા-કેરોટીન અને એન્ટીઓક્સિડન્ટ ભરપૂર માત્રામાં મળી આવે છે, જે સ્કેલ્પને પોષણ આપવા અને વાળને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. પરંપરાગત આયુર્વેદમાં તેનો ઉપયોગ લાંબા સમયથી કરવામાં આવી રહ્યો છે. ડાયેટમાં આ રીતે કરો સામેલ: દાળ અને શાકના વઘારમાં, પૌઆ અને ઉપમામાં, નાળિયેરની ચટણીમાં, મીઠા લીમડાનો પાવડર બનાવીને

કોળુંના બીજ નાના ખૂબ જ તાકાતવર: કોળાના બીજ દેખાવમાં નાના જરૂર છે, પરંતુ તેમાં રહેલા પોષક તત્વો વાળના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેમાં ઝિંક, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, પ્લાન્ટ પ્રોટીન અને હેલ્ધી ફેટ હોય છે. ઝિંક વાળના રોમ (હેર ફોલિકલ્સ)ને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે, જ્યારે હેલ્ધી ફેટ સ્કેલ્પને ડ્રાય થવાથી બચાવે છે. બીજો એક બોનસ? હેલ્ધી ફેટ સ્કેલ્પને અત્યંત શુષ્ક થવાથી રોકવામાં મદદ કરે છે, જે અવારનવાર હવામાન બદલાવા પર જોવા મળે છે. કેવી રીતે ખાવા? હળવા શેકીને સ્નેક તરીકે, સલાડમાં, ઓટ્સ કે દહીંમાં, સ્મૂધીમાં ભેળવીને

સરગવો પોષણનો ખજાનો: સરગવાના પાંદડાં ભારતીય ભોજનનો હિસ્સો રહ્યા છે. તેમાં આયર્ન, વિટામિન A, વિટામિન C, કેલ્શિયમ અને પ્રોટીન સારી માત્રામાં મળી આવે છે. આટલું પૌષ્ટિક હોવા છતાં, તેને અવારનવાર એ ધ્યાન નથી મળતું જેનો તે હકદાર છે. આયર્ન વાળના મૂળ સુધી ઓક્સિજન પહોંચાડવામાં મદદ કરે છે, જ્યારે વિટામિન A સ્વસ્થ સ્કેલ્પ જાળવી રાખવામાં સહાયક થાય છે. વિટામિન C કોલેજન ઉત્પાદનમાં મદદ કરે છે અને પ્રોટીન તમારા વાળને આવશ્યક પાયાનું નિર્માણ પૂરું પાડે છે. કેવી રીતે ખાવા? દાળમાં, સરગવાના પરાઠામાં, શાકમાં, મોરિંગા પાવડર છાશમાં ભેળવીને

કાળા તલ વાળને અંદરથી કરે મજબૂત: કાળા તલ સદીઓથી ભારતીય ખાણીપીણી અને આયુર્વેદનો હિસ્સો રહ્યા છે પરંતુ શું તમને ખબર છે કે, કાળા તલ વાળને મજબૂત બનાવવામાં ખૂબ જ કારગર સાબિત થાય છે. તેમાં આયર્ન, ઝિંક, કોપર, કેલ્શિયમ, વિટામિન E અને હેલ્ધી ફેટ હાજર હોય છે. કોપર શરીરમાં મેલેનિન બનવામાં મદદ કરે છે, જે વાળના કુદરતી રંગને જાળવી રાખવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. હેલ્ધી ફેટ સ્કેલ્પને પોષણ આપવામાં મદદ કરે છે, જ્યારે એન્ટીઓક્સિડન્ટ વાળને રોજિંદા નુકસાનથી બચાવે છે. કેવી રીતે ખાવા? ગોળ સાથે લાડુ બનાવીને, સલાડ કે દહીં પર ભભરાવીને, ચટણીમાં, રોટલી કે પરાઠાના લોટમાં ભેળવીને

ફક્ત સુપરફૂડ ખાવાથી નહીં અટકે હેર ફોલ: ધ્યાન રાખો કે કોઈ પણ એક સુપરફૂડ રાતોરાત વાળ ખરવાનું બંધ ન કરી શકે. સ્વસ્થ વાળ માટે સંતુલિત આહાર, પૂરતું પ્રોટીન, સારી ઊંઘ, પૂરતું પાણી અને તણાવથી અંતર પણ એટલું જ જરૂરી છે. જો વાળનું ખરવું કેટલાક મહિનાઓ સુધી સતત બન્યું રહે અથવા તેની સાથે અત્યંત થાક, વજનમાં ફેરફાર, અનિયમિત પીરિયડ્સ કે અન્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ હોય તો ડોક્ટરની સલાહ જરૂર લો. ઘણી વાર આયર્નની કમી, થાઇરોઇડ કે હોર્મોનલ અસંતુલન કારણ હોઈ શકે છે.

સૌથી સરળ ઉકેલ આપણા રસોડામાં જ છે: ક્યારેક આપણે ભૂલી જઈએ છીએ કે, સૌથી સરળ ઉકેલ આપણા રસોડામાં જ હોય છે. આમળાં, મીઠો લીમડો, સરગવો, કાળા તલ જેવા બીજ સુપરફૂડ્સ જેવા માર્કેટિંગ શબ્દ બન્યા તેના ઘણા સમય પહેલાથી ભારતીય ખાદ્ય પરંપરાઓનો હિસ્સો રહ્યા છે. કોળાના બીજ ઘણા ઘરોમાં એક નવો ઉમેરો હોઈ શકે છે, પરંતુ તે પણ એટલા જ પૌષ્ટિક છે. હવે સવાલ આવે છે કે, શું આ ખાદ્ય પદાર્થો એક અઠવાડિયામાં મોસમી વાળ ખરવાનું જાદુઈ રીતે રોકી દેશે? તો તેનો જવાબ છે ના. પરંતુ જો તમે તેને સંતુલિત આહારના ભાગ રૂપે દરરોજ નિયમ સાથે ખાઓ છો, તો તે તમારા શરીરને સમય જતાં સ્વસ્થ, મજબૂત વાળ માટે જરૂરી પોષક તત્વો પૂરા પાડી શકે છે. અને પ્રામાણિકપણે કહીએ તો, સુંદર વાળની સંભાળ હંમેશા આના જ વિશે રહી છે ઝડપી ઉકેલોની પાછળ ભાગવું નહીં, પરંતુ કાયમી સ્વસ્થ આદતો કેળવવી જોઈએ.

વિશ્વ સમાચાર રિપોર્ટર
( કલ્પેશ એન લીંબાસિયા )

(Disclaimer: અહીં આપવામાં આવેલી જાણકારી સામાન્ય માહિતી પર આધારિત છે. વિશ્વ સમાચાર તેની પુષ્ટિ કરતું નથી, જેથી આ અંગે કોઈપણ નિર્ણય લેતાં પહેલાં સર્ટિફાઇડ એક્સપર્ટની સલાહ લેવી જરૂરી છે.)