ડાયાબિટીસ દર્દી માટે આમળાનો રસ બહુ ફાયદાકારક છે, જેમા વિટામિન સી, એન્ટીoxકિસડન્ટો અને ખનિજોથી ભરપૂર છે. તે શરીરની ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતા વધારવામાં મદદ કરે છે.
ડોકટરોના જણાવ્યા અનુસાર, પ્રી-ડાયાબિટીસ સ્ટેજને પ્રી-ડાયાબિટીસ કહેવામાં આવે છે. આ એવી સ્થિતિ છે જ્યારે શરીરમાં બ્લડ શુગર લેવલ સામાન્ય કરતા થોડું વધારે હોય છે, પરંતુ ડાયાબિટીસની હદ હજી સુધી પહોંચી નથી. જો આ તબક્કે યોગ્ય આહાર, નિયમિત કસરત અને સ્વસ્થ જીવનશૈલી અપનાવવામાં આવે તો સંપૂર્ણપણે ડાયાબિટીસ રિવર્સ કરી શકાય છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે જો પહેલા એકથી બે વર્ષમાં પ્રી-ડાયાબિટીસની જાણ થઈ જાય તો યોગ્ય જીવનશૈલી અપનાવીને વ્યક્તિ બ્લડ શુગર લેવલ ફરી સામાન્ય કરી શકે છે. પરંતુ જો લાંબા સમય સુધી તેની અવગણના કરવામાં આવે તો તે ધીમે ધીમે ટાઇપ-2 ડાયાબિટીસમાં ફેરવાય છે.
ડાયાબિટીસ એક એવો રોગ છે જેમાં સ્વાદુપિંડ પૂરતા પ્રમાણમાં ઇન્સ્યુલિન હોર્મોન ઉત્પન્ન કરવામાં સક્ષમ નથી અથવા શરીર તે ઇન્સ્યુલિનનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરવામાં સક્ષમ નથી. ઇન્સ્યુલિનની અછતને કારણે લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર વધવા લાગે છે, જે ધીમે ધીમે હૃદય, કિડની, આંખો અને ચેતાતંત્રને અસર કરે છે.
ડોકટરો કહે છે કે ડાયાબિટીસના પ્રારંભિક તબક્કામાં, જો કોઈ વ્યક્તિ તેની જીવનશૈલીમાં સુધારો કરે છે, દરરોજ ઓછામાં ઓછા ૩૦ મિનિટ ચાલે છે અથવા યોગ કરે છે, તો શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનની કાર્યક્ષમતા વધુ સારી હોય છે અને ડાયાબિટીસને ઉલટાવવાની સંભાવના અનેકગણી વધી જાય છે.
આયુર્વેદમાં, ડાયાબિટીસ નિયંત્રિત કરવા માટે અમુક ચીજનું સેવન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આવી જ એક ચીજ છે આમળા, જેને ડાયાબિટીસ ફ્રેન્ડલી કહેવામાં આવે છે. હવે સવાલ એ ઉભો થાય છે કે શું આમળાનો રસ પીવાથી ખરેખર બ્લડ શુગર લેવલ કન્ટ્રોલમાં આવે છે અને અમુક અંશે તે ડાયાબિટીઝને પણ રિવર્સ કરી શકે છે. ડાયાબિટીઝ કોચ અનુપમ ઘોષ જાણે છે કે આમળાનો રસ ડાયાબિટીઝને રિવર્સ શકે છે કે કેમ?
શું આમળાનો રસ ડાયાબિટીસને રિવર્સ કરી શકે છે?
ડાયાબિટીસના કોચ અનુપમ ઘોષના જણાવ્યા અનુસાર, આમળાનો રસ ખરેખર એક જાદુઈ રસ છે જે વિટામિન સી, એન્ટીoxકિસડન્ટો અને ખનિજોથી ભરપૂર છે, જે શરીરની ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતા વધારવામાં મદદ કરે છે. તે લોહીમાં હાજર ગ્લુકોઝને ઊર્જામાં રૂપાંતરિત કરવાની પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે, જે બ્લડ શુગર લેવલને કન્ટ્રોલમાં રાખે છે. નિષ્ણાતે કહ્યું કે તમે ફક્ત આમળાનો રસ પીને ડાયાબિટીઝને રિવર્સ કરી શકતા નથી.
જો તમે ડાયાબિટીસને રિવર્સ કરવા માંગતા હોવ તો તમારે ઓછી ચરબીવાળો આહાર લેવો પડશે, તણાવને નિયંત્રિત કરવો પડશે, શરીરને સક્રિય રાખવું પડશે. ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવા માટે, જો તમને પૂરતી ઊંઘ આવે, ચરબી અને તણાવને નિયંત્રિત કરો, દરરોજ કસરત કરો અને પછી તેની સાથે આમળાનો રસ પીવો, તો તે તમારા ડાયાબિટીસને રિવર્સ શકે છે. ડાયાબિટીસને રિવર્સ કરવા માટે, તમારે ઘરે આમળાનો રસ બનાવવો જોઈએ અને તેનું સેવન કરવું જોઈએ.
આમળાના રસથી શું ફાયદો થાય છે?
ડોક્ટરે કહ્યું કે સવારે ખાલી પેટે એક નાનો ગ્લાસ તાજા આમળાનો રસ પીવાથી બ્લડ શુગર લેવલ સંતુલિત રહે છે, પરંતુ તે યકૃતને ડિટોક્સિફાઇ કરે છે અને મેટાબોલિઝમને મજબૂત બનાવે છે. આમળામાં હાજર ક્રોમિયમ તત્વ શરીરમાં કાર્બોહાઇડ્રેટના ચયાપચયમાં સુધારો કરે છે, જે ડાયાબિટીઝના દર્દીઓને લાંબા સમય સુધી ફાયદો કરે છે.
આમળાનો રસ બજારના તૈયાર પેકેટના બદલે ઘરે તાજું બનાવી પીવું જોઇએ. તેને લીમડો અથવા કારેલાના રસ સાથે મિક્સ કરવાથી તેની અસર વધી જાય છે. આ બંને રસને ભેગા કરીને પીવાથી લોહી શુદ્ધ થાય છે, સ્વાદુપિંડને સક્રિય કરે છે અને શરીરની ઇન્સ્યુલિન ઉત્પાદન ક્ષમતામાં સુધારો થાય છે.
